Volano B114 Journey - Specialutgåva

Inledning

I hjärtat av Orobian Pre-Alps har ML Engraving, en ledande innovatör inom lasergravyr och digital design, gått samman med Berkel för att förverkliga ett extraordinärt projekt. De 80 begåvade medarbetarna i det Bergamo-baserade företaget har förenat sina krafter och visioner i ett projekt utan motstycke:"Volano B114 Journey - Special Edition". Detta partnerskap är djupt rotat i ett gemensamt engagemang för spetskompetens i regionen.

Volanos skivmaskin, som i sig är en ikon för design och funktionalitet, har omtolkats genom en innovativ process. Teamet har sömlöst sammanfört hantverksskicklighet och banbrytande teknik för att blåsa nytt liv i denna klassiker. Resultatet är en symbol för resor, precision och industriell passion, berikad med ML Engravings expertis. "Volano B114 Journey - Special Edition" är en hyllning till talang och en hyllning till mekanikens elegans. Den bygger broar mellan det förflutna och framtiden och visar hur passion kan lyfta sig själv, från 1898 till idag.

För mer information, besök Berkels webbplats . En video om maskinens skapelseprocess kan ses här: Video om Berkel B114 Journey Special Edition

Utförande

• Begränsad upplaga: Denna maskin ingår i en begränsad upplaga på upp till 100 exemplar, var och en med ett äkthetscertifikat.

• Design och finish: Den speciella aluminiumlegeringen är lackerad i mattsvart med gjutjärnseffekt och accentuerad med förkromat stål och guldpläterade detaljer.

• Lasergravering: Lasergraveringen framhäver grafiska detaljer med en unik, grov känsla, inklusive texter som "From Rotterdam to Milano" och "You've come a long way", som syns i videon.

• Svänghjul: Berkels svänghjul, som är guldpläterat, har en fyrkantig profil och är internt balanserat för att blockera rotation i alla lägen.

• Hyllning: Den här designen är en blinkning till Berkels rika historia och en hyllning till mekanikerna, med en nytolkning av logotypen.

• Rengöringssats ingår: En gratis Berkel rengöringssats ingår i maskinen för att säkerställa enkelt underhåll efter varje användning.

• Justerbara fötter: Fötterna är justerbara i olika konfigurationer, vilket förbättrar stabiliteten.

• 319 mm blad: Det 319 mm långa bladet i 100cr6 förkromat stål med professionell profil minskar spillet och ger perfekta skivor.

• Snabbt skärsystem: Det snabba fram- och återmatningssystemet, kombinerat med ett manuellt millimetervred, säkerställer perfekt produktpositionering.

• Löstagbar skärpa: En löstagbar skärpa med en enda rörelse ingår för att öka skärpans tillförlitlighet.

• Skärtjocklek:Skärtjockleken kan ställas in från 0 mm till 1,5 mm med ett öppningsvred med 11 lägen, vilket ger en mycket tunn restprodukt och minimalt spill.

• Deflektor: En bred deflektor i stål med förenklad koppling säkerställer bättre borttagning av skurna skivor.

Rengöring och hygien

• Matplatta: Den professionella matplattan i rostfritt stål har ett löstagbart system för enkel rengöring av maskinen.

• Produktpresshållare: Den stödda produktpresshållaren i rostfritt stål garanterar fullständig och säker produktlåsning.

• Rengöringskomfort: Det finns ett stort område för snabb och enkel rengöring och ett separat område på baksidan för att fånga upp spillmaterial.

• Snabb borttagning av deflektor: Systemet för snabb borttagning av deflektor gör det enklare att rengöra maskinen.

• Diskmaskinsäker: Den löstagbara uppsamlingsplattan i rostfritt stål är diskmaskinsäker, vilket underlättar rengöringen.

Säkerhet

• Knivskydd: Ett heltäckande ringskydd i rostfritt stål skyddar kniven.

• Spak: Det manuella knivöppningssystemet med spak är placerat under maskintornet för maximal säkerhet.

• Ergonomiskt handhavande: De ergonomiska reglagen av förkromat stål är bekvämt placerade för att maximera greppet och minimera ansträngningen för operatören.